Hicimos un viaje muy cómodo en el Tren de los Escritores (un tren lleno de escritores), hacia Brive-La Gaillarde, donde se celebra el 30ème Aniversario de esta feria. Esta vez nos mimaron mucho en el tren, con un desayuno en el andén con mesas y manteles, y más tarde un almuerzo durante el viaje, con un menú típicamente francés, de primera. Como aperitivo nos dieron: Toda una destilería de Terres Rouges – Salers, y de amuses-bouches con productos regionales. Como entrante: Medallones de fois-gràs de pato medio cocinado, parmentier de pato en canasta, crema de higos y trocitos de higos frescos. Como plato fuerte: Rollo de ternera real, enrollada con hígado de oca, arroz con trufas, y cepas y zanahorias salteadas en aceite de oliva. Ensalada con almendras y queso Rocamadour. Postre: Crumble de manzana, con nueces acarameladas, y confitura de albaricoque. Café, cognac La Vieille Prune Louis Roques de Souilac. El vino blanco que roceó este festín fue Montravel, Château Moulin Caresse, y el vino rojo fue un Bourgogne Cru Classé, y Chauvenet Pinot Noir.

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Al llegar al andén de Brive-La Gallarde nos recibieron con tapiz rojo desde el tren hasta la ciudad.

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